Bueno, en primer lugar queria dar las gracias a Raul, mi marido, pues

sin el, todo esto del blog no habria sido posible. Gracias por ayudarme y facilitarme el trabajo. Y en segundo lugar, agradecer a mis compañeras, que me insistieran en embarcarme en esta aventura gastronomica de una vez. Esta idea rondaba en mi cabeza hace ya algun tiempo y por fin me decido y .......... alla va!!

En este blog voy a ir poniendo mis recetas preferidas, que espero os sirvan de inspiracion para vuestro dia a dia en la cocina. Como ireis viendo todo va ha ser muy sencillo, practico y rapido, que tod@S estamos muy ocupados y tenemos millones de cosas que hacer, verdad?

lunes, 11 de abril de 2016

EMPANADILLAS DE ATUN HUEVO Y PIMIENTOS ASADOS



Para estas riquísimas empanadillas vamos a utilizar la misma masa que para las pizzas pero añadiéndole un pizca de pimentón, por la cosa del colorcito.
Por lo demás, preparamos una mezcla de atún, tomate, huevo a trocitos y pimientos asados.
Rellenamos , cerramos con un tenedor, pintamos de huevo batido, espolvoreamos hojitas de orégano y al horno hasta que estén doradas. Unos 20-25 minutos aproximadamente.
      Y a disfrutar....

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