Bueno, en primer lugar queria dar las gracias a Raul, mi marido, pues

sin el, todo esto del blog no habria sido posible. Gracias por ayudarme y facilitarme el trabajo. Y en segundo lugar, agradecer a mis compañeras, que me insistieran en embarcarme en esta aventura gastronomica de una vez. Esta idea rondaba en mi cabeza hace ya algun tiempo y por fin me decido y .......... alla va!!

En este blog voy a ir poniendo mis recetas preferidas, que espero os sirvan de inspiracion para vuestro dia a dia en la cocina. Como ireis viendo todo va ha ser muy sencillo, practico y rapido, que tod@S estamos muy ocupados y tenemos millones de cosas que hacer, verdad?

jueves, 15 de noviembre de 2012

SALPICON DE MARISCO





ESTA RECETA DE SALPICON ME LA PASO MI TIA CARMEN MARI Y SALE BUENISIMO. ELLA LO HACE EN TERMOMIX PERO COMO YO NO TENGO...TODO PICADITO A MANO!



INGREDIENTES:

250 GRAMOS DE BOCAS DE MAR O GAMBAS
100 GRAMOS DE PIMIENTO VERDE
100 GRAMOS DE PIMIENTO ROJO
2 O 3 ROFAJAS DE CEBOLLA
100 GRAMOS DE ACEITE
25 GRAMOS DE VINAGRE
2 HUEVOS DUROS
SAL.


ELABORACION:

PICAMOS TODOS LOS INGREDIENTES LO MAS PEQUEÑO POSIBLE Y MEZCLAMOS .
SIEMPRE QUEDA MEJOR SI LO PREPARAS DE UN DIA PARA OTRO.
ESPERO QUE OS GUSTE!!!
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