Bueno, en primer lugar queria dar las gracias a Raul, mi marido, pues

sin el, todo esto del blog no habria sido posible. Gracias por ayudarme y facilitarme el trabajo. Y en segundo lugar, agradecer a mis compañeras, que me insistieran en embarcarme en esta aventura gastronomica de una vez. Esta idea rondaba en mi cabeza hace ya algun tiempo y por fin me decido y .......... alla va!!

En este blog voy a ir poniendo mis recetas preferidas, que espero os sirvan de inspiracion para vuestro dia a dia en la cocina. Como ireis viendo todo va ha ser muy sencillo, practico y rapido, que tod@S estamos muy ocupados y tenemos millones de cosas que hacer, verdad?

lunes, 18 de febrero de 2013

MAGDALENAS DE PLATANO Y MANZANA


LA RECETA DE ESTAS RIQUISIMAS MAGDALENAS  , LA  HEMOS SACADO DE UN LIBRO DE DORA LA EXPLORADORA DE MI HIJA EVA Y SON IDEALES PARA HACERLAS CON NIÑOS.DE HECHO LA RECETA ES PARA 4 MAGDALENAS Y TODO LO PODRIAN HACER NIÑOS SOLOS A EXCEPCION DE LAS MEDIDAS Y EL HORNEADO. CON UN POQUITO DE AYUDA DE LOS PAPAS, LOS NIÑOS SE LO PASAN GENIAL CON LAS "MANOS EN LA MASA". Y ADEMAS SALEN UNAS MAGDALENAS ECHAS A BASE DE FRUTA QUE SON SANISIMAS Y ESTAN DE RECHUPETE....

INGREDIENTES:
 
1 PLATANO
40 GRAMOS DE AZUCAR MORENO
2 CUCHARADAS DE ACEITE
1 HUEVO
65ML DE LECHE
100 GRAMOS DE HARINA CON LEVADURA
MANZANA A DADITOS
 
ELABORACION:
 
PELA Y CHAFA EL PLATANO EN UN CUENCO CON UN TENEDOR. MEZCLALO CON EL AZUCAR Y EL ACEITE. ECHA EL HUEVO Y Y LA LECHE Y MEZCLALO TODO BIEN.
CON MUCHISIMO CUIDADO ECHA LA HARINA TAMIZADA Y MEZCLA  CON UNA CUCHARA. ES AHORA CUANDO AÑADO UNA MANZANA PARTIDA EN DADITOS Y MEZCLA TODO.
REPARTIREMOS LA MASA EN LOS MOLDES, LLENANDOLOS LAS TRES CUARTAS PARTES DE SU CAPACIDAD.
Y AHORA A HORNEAR!!
LAS METEREMOS AL HORNO A ALTURA MEDIA ARRIBA Y ABAJO A170 GRADOS
EN 15 MINUTOS ESTARAN LISTAS...
QUE OS APROVECHE!!!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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