Bueno, en primer lugar queria dar las gracias a Raul, mi marido, pues

sin el, todo esto del blog no habria sido posible. Gracias por ayudarme y facilitarme el trabajo. Y en segundo lugar, agradecer a mis compañeras, que me insistieran en embarcarme en esta aventura gastronomica de una vez. Esta idea rondaba en mi cabeza hace ya algun tiempo y por fin me decido y .......... alla va!!

En este blog voy a ir poniendo mis recetas preferidas, que espero os sirvan de inspiracion para vuestro dia a dia en la cocina. Como ireis viendo todo va ha ser muy sencillo, practico y rapido, que tod@S estamos muy ocupados y tenemos millones de cosas que hacer, verdad?

viernes, 28 de diciembre de 2012

QUESADILLAS CASERAS




UNA CENA FÁCIL, LIGERA Y QUE ENCANTA A NIÑOS Y NO TAN NIÑOS.
ME QUEDABAN UNAS OBLEAS EN EL FRIGO, DE ESTAS MEJICANAS QUE SOBRARON EL OTRO DÍA Y ME ACORDE DE MI VECINA AURORA. ELLA LE PREPARÓ A LOS NIÑOS ESTAS QUESADILLAS Y LES ENCANTO A TODOS. ASÍ QUÉ ME PUSE MANOS A LA OBRA:


INGREDIENTES:

OBLEAS MEJICANAS
JAMÓN YORK
QUESO
MANTEQUILLA

POR PONER ALGO NUEVO HICE OTRAS CON :

SALCHICHAS FRANFURT
QUESO
 MANTEQUILLA

ELABORACIÓN:

UNTAMOS UNA OBLEA CON MANTEQUILLA LIGERAMENTE Y LE PONEMOS EL RELLENO, EN ESTE CASO, JAMÓN YORK Y QUESO. TAPAMOS CON OTRA OBLEA .
ENTONCES PUSE UNA SARTÉN CON UNA GOTITA DE ACEITE Y LA  FRÍES UN POCO POR CADA LADO. DALE LE VUELTA CON UN PLATO PARA QUE NO SE TE CAIGA NADA. 
TIENE QUE QUEDA TOSTADA LIGERAMENTE, PERO SIN PASARNOS PORQUE SI NO SE PONE MUY DURA.
A MIS HIJOS LES HA ENCANTADO!!!!
GRACIAS AURORA








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