ESTA RECETA ES UN POQUITO ESPECIAL, LO DIGO POR EL RULO DE CABRA QUÉ NO A TODO EL MUNDO LE GUSTA...
EN MI CASA SOMOS "AMANTES" DE LOS QUESOS! NOS GUSTAN TODOS! ASÍ QUÉ A NOSOTROS NOS HA ENCANTADO! Y ESPERO QUE A VOSOTR@S TAMBIÉN .
EL INVENTOR EN ESTE CASO A SIDO MI MARIDO, RAÚL , QUE HA EMPEZADO A PENSAR EN LA CENA Y A TERMINADO HACIENDO UN PLATO, PARA MI GUSTO ESPECTACULAR!
LOS INGREDIENTES SON:
SALCHICHAS( POLLO, PAVO ...)
AJOS
MEDIO VASITO DE CAVA
2 O 3 CUCHARADAS DE TOMATE TRITURADO NATURAL
SAL
PIMIENTA
UNAS RODAJAS DE RULO DE CABRA
ACEITE
ELABORACIÓN:
EN UNA OLLA PONEMOS UN CHORRO DE ACEITE Y ECHAMOS DOS DIENTES DE AJO LAMINADOS. ENSEGUIDA AÑADIMOS LA SALCHICHAS (RAÚL LAS HA TROCEADO ANTES DE FREIRLAS) Y CUANDO YA ESTÁN UN POCO DORADAS LE AÑADIMOS EL CAVA! LA SAL Y LA PIMIENTA.
POR ULTIMO ECHAMOS EL TOMATE Y TAPAMOS LA OLLA PARA QUE SE HAGA LENTAMENTE A FUEGO SUAVE.
Y YA CUANDO ESTABA YA TODO BIEN HECHO Y HABÍA REDUCIDO EL CAVA Y EL TOMATE, EMPLATAMOS Y PONEMOS LAS RODAJITAS DE RULO ENCIMA DE LAS SALCHICHAS. EL QUESO SE HA DESECHO POR EL CALOR Y HAN QUEDADO BUENIIIISIIMAS!!!
SI NO OS APASIONA EL QUESO (COMO A MI) , PROBAD A HACERLAS SIN EL , VEREIS QUE TAMBIEN ESTAN DE RECHUPETE!
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