Bueno, en primer lugar queria dar las gracias a Raul, mi marido, pues

sin el, todo esto del blog no habria sido posible. Gracias por ayudarme y facilitarme el trabajo. Y en segundo lugar, agradecer a mis compañeras, que me insistieran en embarcarme en esta aventura gastronomica de una vez. Esta idea rondaba en mi cabeza hace ya algun tiempo y por fin me decido y .......... alla va!!

En este blog voy a ir poniendo mis recetas preferidas, que espero os sirvan de inspiracion para vuestro dia a dia en la cocina. Como ireis viendo todo va ha ser muy sencillo, practico y rapido, que tod@S estamos muy ocupados y tenemos millones de cosas que hacer, verdad?

viernes, 14 de diciembre de 2012

TALLARINES CON SALMON



HOY TENIA UN POCO DE PRISA, ASI QUE HE PENSADO... PARA COMER PASTA!!. ESTE PLATO ES MUY RAPIDITO Y MUY BUENO. A MI ME ENCANTA PORQUE SE UNEN LOS DOS INGREDIENTES QUE MAS ME GUSTAN:  LA PASTA Y EL SALMON. HOY ADEMAS LE HE DADO UN TOQUE CON ENELDO Y HAN QUEDADO BUENISIMOS!!!!
ESTA RECETA LA HE HECHO PARA DOS PERSONAS.


INGREDIENTES:

PASTA (HE PUESTO TALLARINES PERO PODIA HABER SIDO CUALQUIER OTRA)
100 GRAMOS DE SALMON AHUMADO
TETRABRICK DE NATA
CEBOLLA
SAL
PIMIENTA
QUESO RALLADO
ENELDO
ACEITE


ELABORACION:

EN UNA SARTEN PONES ACEITE Y ECHAS  LA CEBOLLA. LA HACEMOS A FUEGO LENTO Y DEJAMOS QUE SE PONGA TRANSPARENTE. DESPUES AÑADIMOS LA NATA Y DEJAMOS QUE SE COCINE UNOS MINUTOS. PONDREMOS LA SAL, LA PIMIENTA, EL ENELDO.. Y YA POR ULTIMO EL SALMON Y EL QUESO RALLADO. ESTOS DOS ULTIMOS INGREDIENTES SE ECHAN YA AL FINAL, CUANDO VAYAS A SERVIR PORQUE EL SALMON, QUE ESTA AHUMADO, REALMENTE YA ESTA HECHO Y EL QUESO, SI LO ECHAS CON TIEMPO SE SOLIDIFICA Y SE ESPESA DEMASIADO. ASI QUE, CUANDO VAYAS A SENTARTE A LA MESA, CALIENTAS LA MEZCLA AÑADES ESTOS DOS INGREDIENTES,  SIRVES SOBRE LA PASTA COCIDA Y A COMER!!



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