PECHUGAS GRATINADAS

ESTA PECHUGAS LAS EMPEZO A HACER MI MADRE Y ESTAN BUENISIMAS. UNA RECETA MUY SIMPLE PERO DELICIOSA QUE GUSTA A TODO EL MUNDO, SI NO ME CREEIS, PROBADLA Y VEREIS...

SALCHICHAS AL CAVA CON RULO DE CABRA

ESTA RECETA ES UN POQUITO ESPECIAL, LO DIGO POR EL RULO DE CABRA QUÉ NO A TODO EL MUNDO LE GUSTA...

EN MI CASA SOMOS "AMANTES" DE LOS QUESOS! NOS GUSTAN TODOS! ASÍ QUÉ A NOSOTROS NOS HA ENCANTADO! Y ESPERO QUE A VOSOTR@S TAMBIÉN .

EL INVENTOR EN ESTE CASO A SIDO MI MARIDO, RAÚL , QUE HA EMPEZADO A PENSAR EN LA CENA Y A TERMINADO HACIENDO UN PLATO, PARA MI GUSTO ESPECTACULAR!

 LOS INGREDIENTES SON:

SALCHICHAS( POLLO, PAVO ...)

AJOS

MEDIO VASITO DE CAVA

2 O 3 CUCHARADAS DE TOMATE TRITURADO NATURAL

SAL 

PIMIENTA

UNAS RODAJAS DE RULO DE CABRA

ACEITE


 

ELABORACIÓN:

EN UNA OLLA PONEMOS UN CHORRO DE ACEITE Y ECHAMOS DOS DIENTES DE AJO LAMINADOS. ENSEGUIDA AÑADIMOS LA SALCHICHAS (RAÚL LAS HA TROCEADO ANTES DE FREIRLAS) Y CUANDO YA ESTÁN UN POCO DORADAS LE AÑADIMOS EL CAVA! LA SAL Y LA PIMIENTA.

POR ULTIMO ECHAMOS EL TOMATE Y TAPAMOS LA OLLA PARA QUE SE HAGA LENTAMENTE  A FUEGO SUAVE.

Y YA CUANDO ESTABA YA TODO BIEN HECHO Y HABÍA REDUCIDO EL CAVA Y EL TOMATE, EMPLATAMOS Y PONEMOS LAS RODAJITAS DE RULO ENCIMA DE LAS SALCHICHAS. EL QUESO SE HA DESECHO POR EL CALOR Y HAN QUEDADO BUENIIIISIIMAS!!!

TIENEN BUENA PINTA VERDAD??????
SI NO OS APASIONA EL QUESO (COMO A MI) , PROBAD A HACERLAS SIN EL , VEREIS QUE TAMBIEN ESTAN DE RECHUPETE!

PECHUGAS A LA NATA



ESTA RECETA FUE DE LAS PRIMERAS QUE YO APRENDI, EN MI CASA CLARO ESTA,NO SE DE DONDE LA SACO MI MADRE PERO DIO EN EL CLAVO Y CREO QUE TODOS MIS AMIGOS Y FAMILIARES YA LA HAN PROBADO SEGURO!!!.
AUN ASI LA PONGO EN MI BLOG PORQUE ES UNA RECETA SUPER RICA!!!! Y MUY FACIL DE HACER, COMO TODO LO QUE PONGO, VERDAD?.