EMMA Y SUS RECETAS: RECETAS DE NAVIDAD

Bueno, en primer lugar queria dar las gracias a Raul, mi marido, pues

sin el, todo esto del blog no habria sido posible. Gracias por ayudarme y facilitarme el trabajo. Y en segundo lugar, agradecer a mis compañeras, que me insistieran en embarcarme en esta aventura gastronomica de una vez. Esta idea rondaba en mi cabeza hace ya algun tiempo y por fin me decido y .......... alla va!!

En este blog voy a ir poniendo mis recetas preferidas, que espero os sirvan de inspiracion para vuestro dia a dia en la cocina. Como ireis viendo todo va ha ser muy sencillo, practico y rapido, que tod@S estamos muy ocupados y tenemos millones de cosas que hacer, verdad?

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lunes, 11 de abril de 2016

miércoles, 26 de diciembre de 2012

BERENJENAS A LA CREMA

ESTA ES LA RECETA QUE NO FALTA EN MI CASA EN NOCHEBUENA, YO NO SE LA DE AÑOS QUE LLEVAMOS CENANDO ESTAS BERENJENAS, ENTRE OTRAS MUCHAS COSAS CLARO!

PERO ES QUE ESTAN TAN BUENAS... QUE NADIE SE QUEJA Y LAS SEGUIMOS HACIENDO, YA ES UNA TRADICION.

LA RECETA NO SE DE DONDE SALIO PERO NOSOTROS LE ESTAMOS DANDO UN USO...

Y CUANDO VIENEN AMIGOS A CASA, ES UN EXITO " ASEGURADO"

viernes, 21 de diciembre de 2012

TORTAS DE MIEL

DE LOS DULCES DE NAVIDAD, ESTE ES MI PREFERIDO. TENIA UN MONTON DE GANAS DE HACER ESTA RECETA Y ALLA VA. ESTAS SON UNAS TORTAS TIPICAS DE MURCIA, SE CONOCEN TAMBIEN COMO TORTAS DE RECAO.

LA RECETA LA HE COGIDO DEL BLOG COCINA DEL SOL, QUE LO EXPLICA TODO PASO A PASO COMO A MI ME GUSTA.

DÁTILES CRUJIENTES

AYER FUE UN DÍA ESPECIAL...VINIERON MIS SOBRINOS DE "EDIMBURGO"Y COMIMOS TODOS JUNTOS. APROVECHAMOS LA OCASIÓN PARA PROBAR UN APERITIVO MUY ORIGINAL QUE NOS HA PASADO "TERE".

NOS ENCANTO, ESTA ESPECTACULAR.. Y ESTOY SEGURA QUE YA NO VA HA FALTAR EN NINGUNA REUNIÓN FAMILIAR.

OS DIGO COMO SE PREPARA.

domingo, 9 de diciembre de 2012

TRENZA DE SALMON Y BOCAS DE MAR

ESTA TRENZA ESTA HECHA CON MASA DE HOJALDRE Y ES ESTUPENDA DE ENTRANTE PARA CUALQUIER COMIDA O CENA. EN MI CASA NOS CHIFLA. YO LA HE HECHO CON ESTA FORMA QUE ME ENCANTA Y ES SUPER VISTOSA PERO SI QUEREIS HACERLA PARA MAS COMENSALES PODEIS HACERLA CON UNA MASA ABAJO Y OTRA ENCIMA, DE LA FORMA TRADICIONAL, QUE SALE MUCHO MAS GRANDE.

martes, 4 de diciembre de 2012

TORTAS DE PASCUA

ESTA MARAVILLOSA RECETA LA ENCONTRE AYER EN UN BLOG LLAMADO....

"UNA ENFERMERA EN LA COCINA". DESPUES DE MUCHO MIRAR POR AHI A VER QUE RECETA HACIA, LO VI, Y NO TUVE DUDA ALGUNA... ERA LA RECETA QUE ANDABA BUSCANDO. LAS TORTAS TENIAN UNA PINTA ESPECTACULAR, VAMOS COMO LAS DE CUALQUIER PANADERIA DE MURCIA POR ESTA FECHAS, ASI QUE ME DIJE: A POR ELLAS. ASI QUE UNA VEZ MAS, GRACIAS AGUE.

ESPERO QUE OS GUSTEN TANTO COMO A MI!!

martes, 27 de noviembre de 2012

ROSCON DE REYES

ESTA RECETA SE HACE CON LA MISMA MASA DE LAS MONAS(ESTA EN RECETAS DULCES). PERO EN VEZ DE DAR FORMA DE MONA, DAREMOS FORMA DE ROSCON Y AÑADIREMOS LO ADORNOS QUE MAS NOS GUSTEN: FRUTA ESCARCHADA, GUINDAS, ALMENDRA LAMINADA ....

LUEGO ESTA LA OPCION DEL RELLENO, CADA UNO COMO MAS LE GUSTE: NATA, TRUFA, CABELLO DE ANGEL , NOCILLA.... O SIN NADA, QUE TAMBIEN ESTA BUENISIMO.