GALLETAS DE CHOCOLATE

MI CUÑADA ME MANDO EL OTRO DIA UN ENLACE POR FACEBOOK DEL BLOG"CORDONBLUE".... ERAN ESTAS ESTUPENDAS GALLETAS Y NO ME HE PODIDO RESISTIR A HACERLAS. SE LAS HE LLEVADO A MI SOBRINA ZAIRA A SU CUMPLE Y LE HAN GUSTADO MUCHO. ELLA DIJO QUE  SE PARECEN UN POCO AL BROWNIE.

SON MUY FACILES ASI QUE PROBAD A HACERLAS Y VEREIS QUE RICAS.

COOKIES

ESTA RECETA ME LA HA PASADO MI CUÑADA SUSANA, QUE TAMBIEN LE ENCANTA TODO ESTO DE MUNDILLO DE LA COCINA. SON MUY SENCILLAS DE PREPARAR Y ESTUPENDAS PARA HACERLAS CON LOS NIÑOS.

GALLETAS DE MANTEQUILLA

ESTAS GALLETAS SON RAPIDISIMAS DE HACER Y ESTAN SUPER BUENAS. SON MUY PARECIDAS A LAS DANESAS..

            INGREDIENTES:

250 GRAMOS DE HARINA

125 GRAMOS DE MANTEQUILLA

100 GRAMOS DE AZUCAR

     ELABORACION:

DERRETIMOS LA MANTEQUILLA EN EL MICROONDAS Y LO MEZCLAMOS CON EL AZUCAR HASTA QUE QUEDE BIEN INTEGRADA.

AHORA INCORPORAMOS LA HARINA POCO A POCO HASTA QUE SE QUEDE PASTA ESPESA.

LO DEJAMOS REPOSAR UNOS 20 MINUTOS.

EXTENDEMOS LA MASA CON LA AYUDA DE UN RODILLO Y CON UN CORTAPASTAS EMPEZAMOS A CORTAR LAS GALLETAS. LAS PONEMOS SOBRE PAPEL DE HORNO NO DEMASIADO JUNTAS PORQUE CRECEN UN POQUITO Y SE PEGAN.

METEMOS EN EL HORNO A 180 GRADOS UNOS 10 MINUTOS APROXIMADAMENTE. LAS SACAMOS DEL HORNO Y DEJAMOS ENFRIAR. A TENEMOS LISTAS NUESTRAS GALLETAS!!!